Adaptacja ponad stuletniej kamienicy przy Mokotowskiej na potrzeby restauracji, której serce bije na Mazurach. Wyzwanie polegało na przeniesieniu historii własnej hodowli właścicieli do ścisłego centrum stolicy, dbając o to, by jakość produktu była widoczna już w architekturze wnętrza.

Wnętrze opowiada historię farmy językiem surowych materiałów. Odkryta, bielona cegła kamienicy spotyka się tu ze stuletnią deską odzyskaną z mazurskich stodół. Drewno, które „pamięta”, stało się bazą dla okładzin, regałów i blatów, tworząc szczerą oprawę dla kulinarnego doświadczenia.

Centralnym punktem są stoły nawiązujące do warsztatów rzeźniczych – ciężkie, szczotkowane, osadzone na metalowych nogach. Przestrzeń domykają lodówki do sezonowania mięsa, wyeksponowane niczym obiekty muzealne, oraz autorskie murale przedstawiające archiwalną mapę Mazur. To miejsce, w którym architektura nie dominuje nad daniami, ale wyjaśnia ich pochodzenie.